ความยากระดับกลาง

เพราะคุณไม่จำเป็นต้องมีข้ออ้างในการกินอะโวคาโดหรือช็อกโกแลต

ผลตอบแทน4 การให้บริการ
เวลาเตรียมการ11 นาทีCook Time15 นาทีเวลาทั้งหมด26 นาที

 อะโวคาโดสุกสับ 2 ลูก
 ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี 200 กรัม (โกโก้ 60-75%)
 นม 1 ถ้วย (นมวัว อัลมอนด์ หรือมะพร้าว)
 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์
 ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้อื่น ๆ เพื่อปรุงแต่ง
 พริกขี้หนูสับ

1

ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้นหรือในชามแก้ว ตั้งไว้เหนือหม้อต้มน้ำ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่สัมผัสก้นชามมิฉะนั้นอาจจะเสี่ยงต่อการไหม้ของช็อกโกแลตหรือกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ )

ใส่อะโวคาโดและช็อคโกแลตละลายในเครื่องเตรียมอาหารแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
ในขณะที่เทนม (หมายเหตุ: เรารู้ว่าหลาย ๆ คนพบว่าพวกเขามีความสุขมากเพียงแค่ทำสูตรนี้เสร็จแล้วนั่งลงเลียชาม ไม่เป็นไร เราเข้าใจ)

ผสมไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเนียนและเป็นเนื้อครีม
ชิมรสและหากต้องการให้หวานกว่านี้คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้เล็กน้อยตักใส่แก้วและแช่เย็นในตู้เย็นสั้น ๆ ประมาณ 10-15 นาที

เมื่อพร้อมเสิร์ฟให้ใส่เบอร์รี่สด เพิ่มช็อกโกแล็ตหรือท็อปปิ้งด้วยอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสร็จแล้ว

ส่วนผสม

 อะโวคาโดสุกสับ 2 ลูก
 ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี 200 กรัม (โกโก้ 60-75%)
 นม 1 ถ้วย (นมวัว อัลมอนด์ หรือมะพร้าว)
 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์
 ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้อื่น ๆ เพื่อปรุงแต่ง
 พริกขี้หนูสับ

คำสั่ง

1

ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้นหรือในชามแก้ว ตั้งไว้เหนือหม้อต้มน้ำ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่สัมผัสก้นชามมิฉะนั้นอาจจะเสี่ยงต่อการไหม้ของช็อกโกแลตหรือกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ )

ใส่อะโวคาโดและช็อคโกแลตละลายในเครื่องเตรียมอาหารแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
ในขณะที่เทนม (หมายเหตุ: เรารู้ว่าหลาย ๆ คนพบว่าพวกเขามีความสุขมากเพียงแค่ทำสูตรนี้เสร็จแล้วนั่งลงเลียชาม ไม่เป็นไร เราเข้าใจ)

ผสมไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเนียนและเป็นเนื้อครีม
ชิมรสและหากต้องการให้หวานกว่านี้คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้เล็กน้อยตักใส่แก้วและแช่เย็นในตู้เย็นสั้น ๆ ประมาณ 10-15 นาที

เมื่อพร้อมเสิร์ฟให้ใส่เบอร์รี่สด เพิ่มช็อกโกแล็ตหรือท็อปปิ้งด้วยอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสร็จแล้ว

มูสช็อกโกแลตอะโวคาโด